Kompetensi utama lulusan Program Studi Perhotelan DIII, Fakultas Ekonomi, Universitas Pendidikan Ganesha adalah menjadi seorang ahli madya bidang perhotelan. Kompetensi utama tersebut dijabarkan sebagai berikut:
- Mampu bekerja secara profesional, berkarakter kuat berlandaskan falsafah Tri Hita Karana, berdaya saing global di bidang Kantor Depan.
- Mampu bekerja secara profesional, berkarakter kuat berlandaskan falsafah Tri Hita Karana, berdaya saing global di bidang Tata Graha.
- Mampu bekerja secara profesional, berkarakter kuat berlandaskan falsafah Tri Hita Karana, berdaya saing global di bidang Tata Boga.
- Mampu bekerja secara profesional, berkarakter kuat berlandaskan falsafah Tri Hita Karana, berdaya saing global di bidang Tata Hidang.
Mampu membuat perencanaan dan mengembangkan bisnis dalam bidang perhotelan yang di dukung oleh pengetahuan, wawasan dan keterampilan kewirausahaan.
Kompetensi pendukung yang diharapkan dimiliki lulusan adalah:
- Memahami dan menguasai Hotel Information System
- Memahami dan menguasai operasional Spa, MICE, dan ticketing
- Menguasai dan mampu menjalankan prinsip-prinsip dasar prosedur kesehatan, keselamatan dan keamanan di tempat kerja.
- Mampu menjaga standar penampilan diri yang dalam hal ini adalah mampu memahami arti pentingnya pentingnya penampilan diri, dan mampu mengidetifikasikan standar penampilan diri sesuai dengan karakteristik dunia industri
- Mampu melaksanakan komunikasi lisan dan tertulis di tempat kerja dengan baik menggunakan Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris, dan/atau bahasa asing lainnya.
- Menerapkan konsep lingkungan sosial budaya di dunia industri yang dalam hal ini adalalah mampu mengusai prinsip prinsip dasar lingkungan sosial budaya dalam dunia industri perhotelan dan pariwisata.
- Memberikan solusi pemecahan situasi konflik yang dalam hal ini adalah mengusai manajemen konflik sebagai dasar pengelolaan sumber daya manusia.
Kompetensi Lainnya/Pilihan Lulusan antara lain:
- Memiliki sikap mental profesional, berintegritas, dan berpandangan hidup Pancasila.
- Memahami dan mentaati etika di dunia industri pariwisata dan perhotelan yang dalam hal ini adalah mampu menguasai kode etik dalam duni industri perhotelan dan pariwisata
- Mampu berkerja sama dan berkomunikasi secara efektif dalam sebuah kelompok kerja (team work)
- Mampu menyesuaikan diri dengan cepat terhadap berbagai perkembangan dan mengedepankan prinsip pembangunan berkelanjutan dalam berkarya (sustainable development)
- Inovatif, kreatif, dan kompetitif serta memiliki dasar-dasar keilmuan dan manajerial yang cukup bagi pengembangan diri yang berkelanjutan